BURRATA WOOD FIRED PIZZA
http://www.burratapizza.com/
Phone: 914.337.3700
425 White Plains Road
Eastchester NY 10708
TuckahoeのPost RoadとFisher Aveの交差点にあるBURRATA。この交差点にはStop&Shopがあり、その対角線上です。
路上パーキングできるような場所ではないので、Stop&Shopのショッピングの帰りなどに車を停めさせてもらって寄るのがいいですね。
ハーレムラインのCRESTWOOD駅からは徒歩10～15分といったところ。坂ですけれど駅から歩けなくはないです。
Tuckahoeはイタリア移民が多いことで有名ですが、その中で切磋琢磨しているだけあっておいしくて有名なピザ屋さんがいくつかあります。
その中でもBURRATAはピザに限らず料理全般が絶品といえると思います。
値段はホームページにあるとおりちょっとお高めです。（もちろん、高級レストランというほどではないですよ。）
中は案外広く、真ん中に窯があり、おしゃれな雰囲気。店員さんはフランクで親切です。ベビーチェアも用意してくれて子連れも多いお店です。
写真はShort Rib Agnolotti。コリコリとしたナッツがソースと一緒にかかっていておいしいです。なかなか日本で味わえないパスタですね。
PizaはTartufoです。みるからにフワフワのキジにチーズがたっぷりであっという間になくなってしまいました。
